Mesas refrigeradas para pizza a precios bajos

GUÍA PARA COMPRAR MESAS REFRIGERADAS PROFESIONALES PARA PIZZERÍAS

En nuestra página web podrá encontrar mesas refrigeradas para pizza profesionales fabricados íntegramente de acero inoxidable, equipados con puertas o cajoneras, encimera de granito y vitrina refrigerada, para poder trabajar la masa y almacenar todos los alimentos que necesite para rellenar sus pizzas. En nuestra tienda online podrá encontrar mesas refrigeradas de pizza con diferentes capacidades, tamaños y estructuras para satisfacer todas sus necesidades de espacio, trabajo y practicidad.

Todos los productos que encontrará en esta sección también pueden equiparse con rejillas Gastronorm o Euronorm de 600 mm x 400 mm y bandejas GN de diferentes tamaños para que pueda organizar su espacio y su cocina de la mejor manera posible.

¿Por qué comprar un equipo nuevo en lugar de una mesa refrigerada de pizza usada?

Nuestro personal experto le aconseja que compre equipos nuevos, ya que podrá beneficiar de precios muy competitivos en el mercado. Comprar una mesa refrigerada de pizza nueva significa una mayor vida útil de los motores y compresores, menos mantenimiento y el evitar de problemas de mal funcionamiento relacionados con el desgaste de los equipos usados.

MESA REFRIGERADA PARA PIZZA COMPLETA: ¿CUÁL COMPRAR?

Cuando se decide comprar una mesa refrigerada de pizzas completo, hay muchas variables que deben tenerse en cuenta.

En primer lugar, es necesario evaluar el espacio disponible dentro de la pizzería. De este modo, podrá elegir entre mesas refrigeradas de pizza con 2 o 3 puertas. Entonces es necesario entender las propias necesidades de trabajo y, por lo tanto, elegir si es mejor tener una mesa refrigerada sólo con puertas o si también es necesario tener una cajonera lateral que, gracias a sus 7 cajones, puede contener otras tantas cajas para guardar las masas de pizza.

¿ENCIMERA DE MESA REFRIGERADA DE MÁRMOL O GRANITO? ¿CUÁL ES EL MATERIAL MEJOR?

En nuestra tienda online podrá encontrar mostradores de pizza de granito rosa, un material que se caracteriza por su bajo precio y su larga vida útil.

Hemos optado por equipar nuestros mostradores de pizza con encimeras de granito porque este material también es visualmente atractivo y permite un procesamiento óptimo de la masa de la pizza.

Gastrodomus es un profesional de la refrigeración y la conservación de alimentos.

Preguntas frecuentes

¿Para qué sirve una mesa refrigerada para pizzas?

La mesa refrigerada le facilita el estiramiento de las pizzas y, gracias a la vitrina ya integrada en algunos modelos y adquirible por separado en otros, podrá tener siempre a mano todos los ingredientes necesarios para el relleno.  

¿Cuál es la diferencia entre una mesa refrigerada para pizza de 700 mm de profundidad y uno de 800 mm?

La mesa refrigerada de 700 mm de profundidad es más compacta y, por lo tanto, es adecuada para espacios pequeños; la mesa de 800 mm de profundidad, en cambio, permite trabajar mejor la masa y, si es necesario, colocar bandejas y/o cajas de pizza sobre ella. 

¿Podrá colocar bandejas de 600 mm x 400 mm en el interior de la mesa refrigerada para pizzas?

Las bandejas de 600 x 400 mm y las cajas de pizza sólo pueden introducirse en mesas refrigeradas para pizza con una profundidad de 800 mm.

¿El motor del contador de pizzas es interno o externo?

Nuestras mesas refrigeradas de pizzas están equipadas con un motor interno, normalmente situado en el lado derecho.