GUÍA DE COMPRA: ¿LAVAVASOS DE CESTA REDONDA O CUADRADA?
Podrá elegir lavavasos de cesta redonda o lavavasos de cesta cuadrada en función de la capacidad de trabajo de su negocio y de la altura del tallo de los vasos que desee lavar.
Un cesto redondo de 350 mm de diámetro es útil si tiene un espacio limitado y un fregadero redondo.
En cambio, con una lavavasos con cesta cuadrada y de mayores dimensiones podrá satisfacer su necesidad de lavar un mayor número de vasos y tazas en función del número de cafés y cubiertos que se sirvan cada día en su restaurante.
¿CÓMO ELEGIR UN LAVAVASOS DE BAR? CARACTERÍSTICAS Y CONSEJOS TÉCNICOS
Si su establecimiento está especializado en aperitivos, a menudo se encontrará lavando copas y vasos donde la transparencia es importante.
Por eso nuestros lavavasos para bares están equipados con descalcificadores para eliminar o reducir la dureza del agua.
El agua demasiado dura puede dar lugar a la formación de antiestéticos depósitos y cal que afectan al brillo de vasos y tazas.
En el caso de aguas muy duras, se recomienda el uso de ablandadores, que evitan la formación de halos y manchas, dando así un aspecto agradable a los vasos y permitiendo trabajar con equipos higiénicos y limpios en todo momento.
Todas las lavadoras de vidrio tienen una sólida estructura de acero inoxidable, material que las hace duraderas y fáciles de limpiar.
Eficaces y fiables, permiten trabajar con la máxima seguridad gracias a la presencia de micro interruptores en la puerta que detienen la máquina en caso de apertura accidental.
LA LAVADORA 400X400: ¿ES LA ÚNICA DIFERENCIA ENTRE UNA LAVADORA Y UN LAVAVASOS?
Los lavavajillas son adecuados sobre todo para las cocinas industriales de los restaurantes, hoteles y hostelería que necesitan no sólo limpiar los vasos, sino también los platos, las sartenes y las bandejas pequeñas.
De hecho, suelen estar equipados con una cesta de dimensiones 500 mm x 500 mm que permite introducir todo el equipamiento necesario en el sector de la restauración.
Las lavadoras de vasos, en cambio, tienen un tamaño más reducido y son adecuadas para los bares, ya que permiten lavar todo tipo de vasos y copas en poco tiempo.
Las lavadoras de vasos de 400x400 son el tamaño medio que dicta la norma.
LAVAVASOS DE SOBREMESA: COMPACIDAD Y PRACTICIDAD
A menudo recibimos solicitudes de lavavasos de sobremesa muy compactos y versátiles.
Estos modelos más pequeños sólo miden 635 mm de altura y encajan muy bien en cualquier rincón de la habitación.
En muchos casos, nuestros clientes los colocan encima de un mostrador o una base para que su uso sea más manejable y funcional.
Los lavavasos de mostrador son, por tanto, la solución más recomendable para los bares o restaurantes pequeños.
Gastrodomus garantiza que todos los productos cumplen la normativa CE.
