Termómetros de cocina profesionales y otros

Los termómetros profesionales de cocina son imprescindibles en determinadas preparaciones que requieren un control constante de la temperatura de los alimentos. Estos instrumentos se utilizan con alimentos como el aceite para freír, el chocolate, la leche, el vino, el yogur, o para mantener la temperatura para la correcta conservación de productos como la carne. Los termómetros de cocina que le ofrece nuestro personal pueden ser de contacto (de inmersión) o sin contacto (de infrarrojos). En Gastrodomus puede encontrar diferentes modelos, con o sin sonda externa, temporizador y alarma para garantizar una precisión exacta.

25 productos

Guía para comprar termómetros de cocina profesionales

En nuestra tienda online podrá encontrar termómetros para nevera y congelador que le permitirán comprobar constantemente la temperatura del interior de su armario frigorífico, para que pueda mantener siempre sus alimentos en las mejores condiciones. Encontrará termómetros de horno para controlar la temperatura de los alimentos que se cocinen.

Todos los termómetros de cocina y de nevera de nuestra tienda online están fabricados con materiales de primera calidad, son muy prácticos, manejables y están a la venta a un precio muy reducido.

Termómetros profesionales para pastelería

Entre los diversos tipos de productos que encontrará en esta sección, también ofrecemos termómetros de repostería. Equipados con una sonda muy larga, son ideales para comprobar la temperatura de la masa o del azúcar. Entre los distintos modelos de termómetros profesionales para pastelería podrá encontrar, por ejemplo, el termómetro para azúcar THERM-Z o los termómetros de bolsillo y resistentes al agua.

Preguntas frecuentes

¿Por qué es importante tener un termómetro de cocina?

Ninguna cocina, panadería o pastelería está completa sin un termómetro. De hecho, una gran parte de las recetas requieren una medida perfecta para tener éxito.

El termómetro se utiliza, por ejemplo, en la preparación de caramelo, pan, horneado o asado, y también para la conservación óptima de los alimentos en el frigorífico.