Amasadoras de espiral monofásicas con cuba extraíble

Para la preparación de la masa de pan y de pizza, nada mejor que utilizar las amasadoras de espiral que están a la venta en Gastrodomus. En efecto, estas máquinas dan fuerza a la masa y, al ejercer una fuerte presión sobre ella, la calientan y garantizan una buena oxigenación útil para la producción de la masa leudada y para el desarrollo de la malla glutinosa. Hay 7 modelos disponibles: desde el más pequeño con una capacidad de 7 litros hasta el más grande con un depósito de 48 litros.