Affumicatore professionale
Ref. GAAFFUM200
Información detallada
Dimensiones
- Dimensiones externas L 660 mm x P 725 mm x A 1440 mm (Altura 1310 mm sin chimenea)
- Dimensiones internas L 370 mm x P 590 mm x A 1120 mm
- Diámetro de la chimenea 80 mm
Ficha técnica
- Potencia 1650 W (potencia del calentador principal: 1500 W + potencia del generador de humo: 150 W)
- Tensión Monofásica - 230 V
- Temperatura de funcionamiento +30°C/+90°C
- Alimentación eléctrica 230 V-50 Hz
- Capacidad 200 dm3
- Peso a soportar 50 kg
- Número de estantes 5
- Número de puertas 1 puerta maciza con bisagra a la derecha
- Potencia del calentador principal 1500 W
- Potencia del calentador del generador de humo 150 W
- Temperatura ( +/- ) Positiva
Equipamiento estándar
- Equipamiento de serie 5 guías para cubetas GN1/1 perforadas, 1 puerta batiente (con bisagra en el lado derecho), 4 pies ajustables, depósito de virutas de madera, 4 palitos de madera
Informaciones generales
- Control de temperatura Manual
- Distancia entre estantes 180 mm
- Revestimiento externo de la cámara Acciaio inox
- Material de la cámara interna Acero inoxidable resistente a los ácidos
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