Amasadora con cabezal y cuba fijos - 48 LT - Monofásica - Velocidad variable
- Precio rebajado
- La amasadora de espiral con marcado CE MADE IN ITALY es adecuada para producir masas duras y blandas de calidad
- Equipada con variador de velocidad y tensión monofásica para quienes no tienen la posibilidad de disponer de tensión trifásica
- Robustez garantizada: los componentes esenciales son de acero inoxidable de alta resistencia
- La estructura de acero inoxidable está pintada con polvos no tóxicos para garantizar la seguridad y evitar la corrosión
- El temporizador, el divisor de pasta y las ruedas son accesorios suministrados
- La cuba rotante permite mezclar correctamente la masa
- La transmisión por engranajes es por cadena, sinónimo de robustez y garantía asegurada
- Disponible en varias versiones con cubas de diferentes capacidades para satisfacer todos los requisitos
- Dimensiones externas L 480 x P 790 x A 925 mm (1260 mm con rejilla de protección abierta)
- Medidas de la cuba de la amasadora 450 mm
- Potencia 1,5 KW
- Peso neto 99 Kg
- Tensión Monofásica - 230 V
- Peso de la masa 99 Kg
- Capacidad de la amasadora 48 LT
- Masa por hora 128 Kg
- Velocidad variable
- Velocidad de la amasadora Velocidad variable
- Equipamiento de serie gancho, ruedas, temporizador, variador de velocidad
- Potencia del motor 1,5 Kw (2 Hp)
- Tipo de amasadora Espiral cabezal fijo y cuba fija
- Cuba Cuba giratoria
- Transmisión Por cadena
- Material del utensilio Acero inoxidable
- Material de la cuba Acciaio INOX
Amasadora con cabezal y cuba fijos de 48 litros de capacidad, Monofásica, con variador de velocidad.
La amasadora de espiral se compone de un cuerpo en el cual hay una cuba con la masa y una espiral sumergida. Cuando se activa la máquina, la cuba comienza a girar sobre sí mismo con un movimiento regular y, al mismo tiempo, la espiral sumergida en la masa comienza a girar sobre su eje. Las dos rotaciones combinadas estiran y alargan la masa, haciéndola amalgamar y homogeneizar en pocos minutos.
Las amasadoras en espiral dan fuerza a la masa, por lo que se utilizan para hacer masas duras como la pizza y el pan. La máquina también calienta la masa ejerciendo una fuerte presión sobre ella y garantiza una buena oxigenación, lo que es útil para la producción de masas leudantes y el desarrollo de la malla glutinosa.
El material exterior con el que está fabricada la mezcladora es hierro pintado en blanco con pintura no tóxica para alimentos, lo que aumenta su resistencia a la corrosión y a los agentes químicos como aceites y grasas.
El sistema de transmisión es especialmente silencioso, ya que está realizado con un motorreductor en baño de aceite y la transmisión es por cadena.
Las amasadoras disponen de una cuba giratoria pero no extraíble (en acero inoxidable), una rejilla de protección de acero inoxidable, el gancho, las ruedas y un temporizador de serie.
La amasadora está equipada con un sistema de velocidad variable.
EJEMPLO DE PRODUCTO FINAL
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Made in italy 
- La amasadora de espiral con marcado CE MADE IN ITALY es adecuada para producir masas duras y blandas de calidad
- Equipada con variador de velocidad y tensión monofásica para quienes no tienen la posibilidad de disponer de tensión trifásica
- Robustez garantizada: los componentes esenciales son de acero inoxidable de alta resistencia
- La estructura de acero inoxidable está pintada con polvos no tóxicos para garantizar la seguridad y evitar la corrosión
- El temporizador, el divisor de pasta y las ruedas son accesorios suministrados
- La cuba rotante permite mezclar correctamente la masa
- La transmisión por engranajes es por cadena, sinónimo de robustez y garantía asegurada
- Disponible en varias versiones con cubas de diferentes capacidades para satisfacer todos los requisitos