Abatidor de temperatura en acero inoxidable para 3 bandejas o rejillas GN 2/3 ( 353 x 325 mm ), -18°/+3°C
- Dimensiones externas L 740 mm x P 710 mm x H 470 mm
- Dimensiones internas L 380 mm x P 360 mm x H 320 mm
- Distancia entre ejes 70 mm
- Potencia 0,52 KW
- Peso neto 55 Kg
- Tensión Monofásica - 230 V
- Gas refrigerante R290
- Capacidad de las bandejas 3 bandejas GN 2/3
- Espesor del aislamiento 60 mm
- Rendimento Abatimiento 15 Kg + 90°/ + 3°
- Rendimiento ultracongelación 12 Kg + 90°/- 18°
- Cantidad de gas 76 gr
- Frecuencia 50 Hz
- Equipamiento de serie Termostato; Cable + Enchufe; Luz; 4 pies: 1 Ventilador interno.
- Cable Cable + enchufe
- Estructura externa De acero inoxidable
- Estructura interna De acero inoxidable
- Desescarche Automático
- Tipo de puerta Puerta ciega
- Puerta No reversible
- Cerradura de la puerta Automática
- Carrocería Acero inoxidable
Abatidor de temperatura en acero inoxidable para 3 bandejas o rejillas GN 2/3 ( 353 x 325 mm ), -18°/+3°C, capacidad de congelación 6 kg / 4h.
El abatidor de temperatura digital representa una garantía de seguridad e higiene en el mundo de la refrigeración.
Inicialmente desarrollado para un uso puramente industrial, el uso de este instrumento se está convirtiendo también en doméstico, y los modelos más pequeños se están difundiendo también en nuestros hogares. Es un producto muy importante, ya que aumenta la calidad de los alimentos y permite una higiene alimentaria segura. La ventaja del enfriamiento rápido de un alimento es que mantiene inalteradas sus propiedades organolépticas al tiempo que evita la formación de bacterias nocivas.
El enfriador rápido funciona en total conformidad con la normativa APPCC.
La máquina dispone de una unidad frigorífica de fácil acceso gracias a los paneles frontal y trasero desmontables y está tropicalizada, lo que significa que cuenta con un compresor diseñado para trabajar con un rendimiento del 100% hasta una temperatura máxima, del ambiente en el que se encuentra, con una humedad relativa del 65%.
El enfriador rápido Bering03 tiene instalado un termostato, lo que hace necesario ajustar manualmente las temperaturas de trabajo sin tiempo y la gestión interna de la temperatura del producto.
El enfriador rápido BERING03 se considera semiprofesional y se enciende a través de la toma de corriente.
La capacidad de congelación es de 6 Kg / 4h.
Es un producto resistente y duradero gracias a su estructura externa e interna, ambas de acero inoxidable.
El aislamiento tiene un espesor de 60 mm. La descongelación se produce automáticamente al final del ciclo programado.
La junta de la puerta puede retirarse sin herramientas.
Los pies son ajustables hasta 20 mm.
EQUIPAMIENTO DE SERIE:
- Termostato;
- Cable + enchufe;
- Luz;
- 4 pies;
EJEMPLO DE PRODUCTO FINAL
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