Asador de Kebab eléctrico profesional 5+5 resistencias L 510 mm x P 530 mm x A 1220 mm
- Dimensiones externas L 510 mm x P 530 mm x A 1220 mm
- Tipo de asadores gyros Elettrico
- Diámetro máximo de la carne 470 mm
- Altura útil cocción 710-760 mm
- Capacidad de la carne 50-85 Kg
- Medidas con campana con filtro L 510 mm x P 530 mm x A 1690 mm
- Potencia 7 Kw
- Tensión Trifásica - 400 V
- Peso 33,5 Kg
- Número de resistencias 10
- Niveles de energía 3
Asador de Kebab eléctrico profesional 5+5 resistencias con dimensiones L 510 mm x P 530 mm x A 1220 mm.
El asador gyros profesional es la máquina esencial para cocinar la carne de kebab.
La estructura externa, la varilla, el asador y la cuchara para la carne son de acero inoxidable, al igual que el cajón de recogida de los residuos de la cocción.
Las resistencias infrarrojas están equipadas con una malla de vidrio protectora resistente a las altas temperaturas, lo que facilita su limpieza y reduce el consumo.
La distancia entre las resistencias y la varilla del asador puede ajustarse en función de las necesidades de cocción.
Las resistencias también pueden ajustarse por sectores. El motor de rotación superior es monofásico y tiene una tensión de 230V/50Hz, mientras que la máquina tiene una tensión trifásica.
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